大家好，文哥来为大家解答以上问题。牛奶变质的原因牛奶变质后能做什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、空气中的灰尘细菌微生物落到牛奶里，细菌大量繁殖导致变质。

2、牛奶中含有大量蛋白质，而蛋白质又是一种细菌繁殖需要的营养物质，这也就是容易变质的原因所在。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。