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今天火狐为大家解答以上的问题。河南糊辣汤图片,2024年03月12日河南糊辣汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料胡辣汤料40克胡椒20克辣椒10克熟羊(牛)肉400克羊骨高汤3kg面筋1.5kg面粉300克粉条100克加粉芡调料葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。
2、制作过程在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。
3、2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
4、待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。
5、3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。
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